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Niveau de difficulté :
Recette publiée le 02 mars 2011
Pour 4 personnes
- 500 gr
- tortellini epinards et ricotta
- 150 gr
- chair de crabe émiettée
- 4
- jeunes oignons
- curry jaune
- 4 cuillères à soupe
- huile d'olive
Temps de préparation: 15 minutes
Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée.
cuisez les tortellini suivant les instructions de la marque et selon votre goût.
Emincez les jeunes oignons.
Faites revenir les jeunes oignons dans un wok à feu vif avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, environ 2 minutes.
Rajoutez la chair de crabe et laissez cuire environ 2 minutes à feu moyen.
Salez, poivrez légèrement.
Egouttez les tortellini et rajoutez-les dans la poêle.
Rajoutez le curry jaune et 2 cuillères à soupe d'huile d'olives.
Servez dans une assiette profonde.
Bon Appétit !
| PROTIDES | GLUCIDES | LIPIDES | CALORIES | ENERGIE | |
|---|---|---|---|---|---|
| VALEUR PAR 100 Gr | gr | gr | gr | kcal | KJ |
| Tortellini epinards et ricotta | 10,1 | 34,6 | 10,4 | 272 | 1138,8 |
| Chair de crabe émiettée | 8,5 | 11 | 4,5 | 120 | 502,4 |
| Jeunes oignons | 1 | 5,7 | 0,5 | 34,7 | 145,2 |
| Curry jaune | 11,1 | 33 | 12,3 | 295 | 1235 |
| Huile d'olive | 0 | 0 | 100 | 800 | 3349,4 |
| VALEUR PAR PORTION | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
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